Жидкость

Представлено 4 товара

070204

Объём – 100 мл (около 40 порций в одном флаконе). Срок годности: 2 года при температуре от +5 до +25 гр.
Состав: вода, сахар, соль поваренная, лимонная кислота, ортоосфорная кислота, хлорид калия, глутамат натрия.
Срок хранения готового разведённого концентрата – 7 дней.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: калорийность – 283 Ккал, углеводы – 21 г, белки – 0 г, жиры – 0 г.
Все пищевые добавки зарегистрированные в Codex Alimentarius. Не содержит ГМО.
Производитель: ИП Кравченко А.И., РФ, Одинцово. Произведено в соответствии с ТУ 10.89.19-001-0124881904-2019.
Sour drops – простая альтернатива лимонному соку в напитках, состоящая из микса солей и кислот. Создает многосложный и сбалансированный вкусовой профиль, оставляя при этом напиток полностью прозрачным (в отличие от лимонного сока). Позволяет снизить себестоимость ваших напитков по сравнению с использованием традиционных кислот цитрусовых, освобождает время и даёт всегда ставильный результат.
Продукт является концентратом и готов к использованию сразу после разбавления водой в пропорции 1 к 9 (к 100 мл концентрата добавить 900 мл воды). Одного флакона хватает примерно на 400 коктейлей.
Не содержит консервантов и ГМО.

070203

Объём – 100 мл (около 40 порций в одном флаконе). Срок годности: 2 года при температуре от +5 до +25 гр.
Состав: вода, сахар, соль поваренная, лимонная кислота, ортоосфорная кислота, хлорид калия, глутамат натрия.
Срок хранения готового разведённого концентрата – 7 дней.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: калорийность – 283 Ккал, углеводы – 21 г, белки – 0 г, жиры – 0 г.
Все пищевые добавки зарегистрированные в Codex Alimentarius. Не содержит ГМО.
Производитель: ИП Кравченко А.И., РФ, Одинцово. Произведено в соответствии с ТУ 10.89.19-001-0124881904-2019.
Sour drops – простая альтернатива лимонному соку в напитках, состоящая из микса солей и кислот. Создает многосложный и сбалансированный вкусовой профиль, оставляя при этом напиток полностью прозрачным (в отличие от лимонного сока). Позволяет снизить себестоимость ваших напитков по сравнению с использованием традиционных кислот цитрусовых, освобождает время и даёт всегда стабильный результат.
Продукт является концентратом и готов к использованию сразу после разбавления водой в пропорции 1 к 9 (к 100 мл концентрата добавить 900 мл воды). Одного флакона хватает примерно на 40 коктейлей.
Не содержит консервантов и ГМО.

070202

Объём – 50 мл (около 600 порций в одном флаконе). Срок годности: 2 года при температуре от +5 до +25 гр.
Состав: вода, E202, E330, E433, E487, E1520, бензонат натрия (E211). Все пищевые добавки зарегистрированные в Codex Alimentarius. Не содержит ГМО.
Производитель: ИП Кравченко А.И., РФ, Одинцово. Произведено в соответствии с ТУ 10.89.19-001-0124881904-2019.
Пищевой пенобразователь для коктейлей и молекулярной кухни предназначен для формирования стойкой пены в коктейлях и для иных использований в молекулярной кухне. Даёт плотную пену без изменения вкуса, запаха и тела напитка. Подходит для коктейлей с невысокой плотностью (сауэры и прозрачные коктейли без фруктовых пюре).
Экономичное испльзование (всего две капли на коктейль) позволяет приготовить от 500 до 600 порций, что значительно снижает себестоимость каждого напитка (до двух раз дешевле по сравнению с использованием яичного белка). Не вызывает аллергии, подходит веганам, прост в использовании и может быть использован для приготовления пены в сифоне, а также для горячих напитков, где обычный белок сворачивается. Не содержит ГМО. Оснащён пипеткой дозатором.

070201

Объём – 50 мл (около 600 порций в одном флаконе). Срок годности: 2 года при температуре от +5 до +25 гр.
Состав: экстракт квиллайи (E999), бензонат натрия (E211). Не содержит ГМО.
Производитель: ИП Кравченко А.И., РФ, Одинцово. Произведено в соответствии с ТУ 10.89.19-001-0124881904-2019.
Пищевой пенобразователь для коктейлей и молекулярной кухни предназначен для формирования стойкой пены в коктейлях и для иных использований в молекулярной кухне. Даёт плотную пену без изменения вкуса и тела напитка.
Экономичное испльзование (всего две капли на коктейль) позволяет приготовить от 500 до 600 порций, что значительно снижает себестоимость каждого напитка (до двух раз дешевле по сравнению с использованием яичного белка). Не вызывает аллергии, подходит веганам, прост в использовании и может быть использован для приготовления пены в сифоне, а также для горячих напитков, где обычный белок сворачивается. Не содержит ГМО. Оснащён пипеткой дозатором.