Когда мы пьём коктейль, мы “потребляем” его на 80% через обоняние. А когда не пьём (скажем, коктейль просто стоит на столе) – на 100% через визуал. Поэтому красивый коктейль – это очень выигрышная стратегия. И не важно, о профессиональном баре мы говорим или о домашней вечеринке.

оранжевый коктейль украшенный скелетированным листом чипсом апельсина и мятойСкелетированные листья – это простой способ сделать ваш коктейль “инстаграмным” – людям нравятся красивые вещи, люди хотят ими делиться. Таким образом вы создаёте добавочную стоимость вашим напиткам и гостям это нравится – просто поверьте! Не верите? – Проверьте самостоятельно! Итоговая себестоимость одного коктейля не сильно ударит по вашей общей бухгалтерии – всего плюс несколько процентов к цене напитка, зато какой вауэффект!

заваривание чая через скелетированный лист
А вот как можно эффектно заваривать чай, используя скелетированный лист в качестве фильтра

В наше время цифровизации всего и вся бартендеры стремятся создавать уникальные напитки и уникальные, в том числе, своим внешним видом – посудой подачи и украшениями потому что гости сразу начинают выкладывать такие вещи в свой инстаграмм. Скелетированный лист в этом плане – отличное решение – он прост в использовании, недорогой, безопасен для здоровья, прекрасно выглядит и, как и любой гербарий, очень долго хранится – по сути, это просто сухоцвет.

Посмотрите какие простые украшения можно делать даже снаружи бокалов, если просто намочить скелетированный лист и “приклеить” его к поверхности стакана.

ваза с украшениями из скелетированных листьевЕщё больше идей для украшения коктейлей и напитков и прочих интересных штук вы можете найти в нашем пинтерест аккаунте! Подписывайте на нас там и в остальных соцсетях: ВК, инстаграме, ФБ и ютубе.