Пищевые добавки

Пищевые добавки – такая же норма в 21 веке при приготовлении коктейлей, как простые биттеры – столетие назад. Более того – в современной миксологии уже не обойтись не только без некоторых "заменителей", но и специально разработанных добавок и присадок – для осветления, обесцвечивания, изменения текстуры напитка и прочих ухищрений необходимы как относительно простые желатин или ага-агар, так и относительно редкие Е. Не говоря уже о распространённых кислотах или пенообразователях.

Наш интеренет-магазин барного инвентаря предлагает вам полный набор того, что может понадобиться в домашней или барной лабоработии – агар-агар, желатин, бетонит, ксантан, различные кислоты и всё, что может понадобиться для осветления или обесцвечивания, ферментации, настаивания и прочих ваших экспериментов с коктейлями, настойками, дистиллятами и ректификатами!

Если вы не нашли то, что вам нужно – напишите или позвоните нам – мы постараемся помочь с редкими ингредиентами.