Быстрый просмотр
|
i_SYSTEM
Цвет Объем
|
Быстрый просмотр
|
i_SYSTEM
Цвет Объем
|
Быстрый просмотр
|
i_SYSTEM
Цвет Объем
|
Быстрый просмотр
|
i_SYSTEM
Цвет Объем
|
Быстрый просмотр
|
i_SYSTEM
Цвет Объем
|
Быстрый просмотр
|
i_SYSTEM
Цвет Объем
|
Паризьен, он же французский шейкер, состоит из двух металлических частей: верхней (крышки) и нижней (по сути – смесительный стакан)части, куда помещаются лед и ингредиенты. В этом шейкере, как и в бостоне, нет встроенного сита, поэтому понадобится стрейнер, чтобы перелить готовый коктейль в бокал.
Плавные линии и гармоничные пропорции паризьена – это повод для эстетического удовольствия, он, действительно, самый элегантный среди шейкеров, но в первую очередь это шейкер, поэтому о его преимуществах и нюансах в использовании:
- Паризьен герметично закрывается, меньший риск протечек, как может случиться с коблером;
- Форма этого шейкера позволяет взбивать смесь, не так сильно разбивая лед, а значит, напиток на выходе получается менее обвооднённым;
- Паризьен подойдет для более опытных барменов и имбайберов, так как его бывает сложно открыть.
- Чтобы открыть шейкер, нужно крепко взять его в руки и двумя большими пальцами надавить на крышку в направлении от себя.
Объем шейкеров варьируется от 500 мл до 900 мл, в большом можно приготовить сразу тройную порцию коктейля.